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58：有声小说在线收听。
，如果能住在这里，那就能干更多的话。他如果认真干活的话，可以让白一诺对他有更多了解。白一诺在看见他的努力之后，也许就会答应做她的师父，传授他厨艺了。
一想到这些，他就说不出来拒绝的话。
第29章鲜[rou]月饼
第二天凌晨四点半,白一诺准时起床了。但她并没有将纪子淮叫醒，反而是独自一个人去了菜市场买菜。除了今天店里需要的菜之外，她又买了一些东西，准备给纪子淮做顿饭,算是迎接他了。
前世,她作为尚食女官,各个宫里的娘娘轻易是请不到她做饭的。因为算品级,她作为正三品尚食女官,比不少妃嫔的品级都要高。而且她的父亲白琦官拜尚书,母亲是皇帝的侄女，贵为郡主。算家世,她在京城顶尖贵女圈也是尖尖上的人物。
虽然外人难得能吃到她做的菜，但是尚食局里的人却常常有这[kou]福。
在尚食局里,大部分人都在厨艺上有一技之长，热衷厨道。这样的人很少会将心思花在勾心斗角上，尚食局里的人几乎情同姐妹。她管辖的尚食局几乎算得上是整个皇宫里最温馨的地方了。
而尚食局有一个传统，每逢遇到大事，比如来新人，就要抓阄。抓到阄的人要做菜,做八桌丰盛的宴席迎接新人，每桌十二道热菜，十二道冷菜。
这可是个体力活。
每到抓阄的时候，新人都会好奇为什么尚食局上上下下百余人，都在期待地看着白一诺,眼睛亮得不可思议。白一诺手气好,一次都没抓到过,所以新人的疑惑一直没有办法被解答。
但是白一诺经常在厨房里试验新菜,做完之后就会送来给其他人尝尝，投喂整个局的人。新人吃到了新菜，才知道当时为什么所有人都在看着白一诺了，因为他们都在期待白一诺做宴席。连随便做的新菜都这么好吃了，正正经经做的宴席菜该有多神仙啊。
今天，白一诺不打算做十二道热菜十二道冷菜，因为只有两个人吃，如果对方不是陆酒那样的大胃王的话，三菜一汤肯定够了。
她将上好的五花[rou]切成大块，放入水中，加入葱姜等材料开始煮，在煮好之后将水倒掉，这就算焯水完成了。焯水可以去除五花[rou]里的血沫，让五花[rou]变得干净，而且可以去除五花[rou]的异味，帮助五花[rou]定型。如果不焯水的话，[rou]在煮的时候就容易烂开。
但是焯水这个环节也有非常多的讲究，比如用冷水和沸水焯出来的五花[rou][kou]感就完全不同。有些人喜欢加热水煮[shu]，但是这样会导致五花[rou]内外的温度不同，五花[rou]外层的皮直接被烫[shu]了，里面的[rou]却还是生的，杂质就留在了里面出不来。这样的[rou]就会很柴，干巴巴的。
白一诺用的是冷水，这样五花[rou]受热均匀，内外的温度相差不大，在温度上升的时候，里面的杂质也会顺着温度带出，吃起来更有弹[xing]，炖出来的[rou]也更鲜美。
在将东坡[rou]上锅煮之后，她才开始做其他的菜。
十点钟的时候，纪子淮醒了。他看着陌生的天花板，有些茫然，他这是在哪儿？
就在这时，他突然想起来了，原来自己为了拜师，住在了白一诺家。在想起来之后，纪子淮抬手看了看手表，透过窗外的阳光看清表盘的数字之后，他的眼睛瞬时睁大。然后猛然掀起了被子，在床上坐了起来。58：有声小说在线收听。
糟糕，起晚了！
他立刻起床开始洗漱，他平常的作息很规律，一直是早睡早起。但是在一个不[shu]悉的环境里，觉得不习惯，所以昨晚睡得很晚，今天也起得晚了。
纪子淮抓了抓自己头发，看了看手表，内心十分懊恼。他第一天起床就起得这么晚，老板对他的印象肯定不好了。
白一诺会不会直接把他开除了，不让他在这里干了？毕竟他可是死乞白赖留在这里的，白记饭馆生意这么好，肯定不愁招人。白一诺见到他的工作态度这么差，还能对他有个好印象吗？
纪子淮内心忐忑，快速洗漱好就打开了门。
没想到刚打开门，一股奇异的香味就扑面而来。
空气中弥漫着一股鲜美的[rou]香，让人一闻到就不禁食指大动。
他走到厨房，才发现白一诺正在厨房忙活。
他见他来了，并没有他想象中的不高兴，反而温柔地笑了笑：“昨晚睡得好吗？”
纪子淮坦诚地说：“有些不习惯，所以昨晚睡得很晚，今天起的太晚了，不好意思。”
白一诺闻言，有些担心：“你如果觉得没睡好的话，可以再回去睡一会儿，现在店里还不忙。等我们吃完午饭，饭店开门之后，就开始忙了。”
纪子淮听到这话连忙摇了摇头：“没事，我现在[jing]神很好。”
“你在做的是什么菜呀？有一股[rou]香，是猪[rou]吗？”
“没错，我在做东坡[rou]，已经煮了一个多小时了，再煮半个小时就出锅。”白一诺一边回答，一边在清洗小青菜。
纪子淮见状不敢闲着，立刻搬了个板凳坐在旁边帮白一诺洗菜。白一诺拗不过他，见他[jing]神的确还好，便放下心来随他去了。
有了纪子淮帮忙之后，白一诺做菜的速度加快了不少。他手脚麻利，学习速度也快。她说一遍想要他怎么处理小青菜之后，他弄好的小青菜就非常符合她的要求了。
纪子淮本以为这些菜是给店里的客人做的，在白一诺将菜端上后院的饭桌之后，他才明白原来这是给他做的。
白一诺做了三菜
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，如果能住在这里，那就能干更多的话。他如果认真干活的话，可以让白一诺对他有更多了解。白一诺在看见他的努力之后，也许就会答应做她的师父，传授他厨艺了。
一想到这些，他就说不出来拒绝的话。
第29章鲜[rou]月饼
第二天凌晨四点半,白一诺准时起床了。但她并没有将纪子淮叫醒，反而是独自一个人去了菜市场买菜。除了今天店里需要的菜之外，她又买了一些东西，准备给纪子淮做顿饭,算是迎接他了。
前世,她作为尚食女官,各个宫里的娘娘轻易是请不到她做饭的。因为算品级,她作为正三品尚食女官,比不少妃嫔的品级都要高。而且她的父亲白琦官拜尚书,母亲是皇帝的侄女，贵为郡主。算家世,她在京城顶尖贵女圈也是尖尖上的人物。
虽然外人难得能吃到她做的菜，但是尚食局里的人却常常有这[kou]福。
在尚食局里,大部分人都在厨艺上有一技之长，热衷厨道。这样的人很少会将心思花在勾心斗角上，尚食局里的人几乎情同姐妹。她管辖的尚食局几乎算得上是整个皇宫里最温馨的地方了。
而尚食局有一个传统，每逢遇到大事，比如来新人，就要抓阄。抓到阄的人要做菜,做八桌丰盛的宴席迎接新人，每桌十二道热菜，十二道冷菜。
这可是个体力活。
每到抓阄的时候，新人都会好奇为什么尚食局上上下下百余人，都在期待地看着白一诺,眼睛亮得不可思议。白一诺手气好,一次都没抓到过,所以新人的疑惑一直没有办法被解答。
但是白一诺经常在厨房里试验新菜,做完之后就会送来给其他人尝尝，投喂整个局的人。新人吃到了新菜，才知道当时为什么所有人都在看着白一诺了，因为他们都在期待白一诺做宴席。连随便做的新菜都这么好吃了，正正经经做的宴席菜该有多神仙啊。
今天，白一诺不打算做十二道热菜十二道冷菜，因为只有两个人吃，如果对方不是陆酒那样的大胃王的话，三菜一汤肯定够了。
她将上好的五花[rou]切成大块，放入水中，加入葱姜等材料开始煮，在煮好之后将水倒掉，这就算焯水完成了。焯水可以去除五花[rou]里的血沫，让五花[rou]变得干净，而且可以去除五花[rou]的异味，帮助五花[rou]定型。如果不焯水的话，[rou]在煮的时候就容易烂开。
但是焯水这个环节也有非常多的讲究，比如用冷水和沸水焯出来的五花[rou][kou]感就完全不同。有些人喜欢加热水煮[shu]，但是这样会导致五花[rou]内外的温度不同，五花[rou]外层的皮直接被烫[shu]了，里面的[rou]却还是生的，杂质就留在了里面出不来。这样的[rou]就会很柴，干巴巴的。
白一诺用的是冷水，这样五花[rou]受热均匀，内外的温度相差不大，在温度上升的时候，里面的杂质也会顺着温度带出，吃起来更有弹[xing]，炖出来的[rou]也更鲜美。
在将东坡[rou]上锅煮之后，她才开始做其他的菜。
十点钟的时候，纪子淮醒了。他看着陌生的天花板，有些茫然，他这是在哪儿？
就在这时，他突然想起来了，原来自己为了拜师，住在了白一诺家。在想起来之后，纪子淮抬手看了看手表，透过窗外的阳光看清表盘的数字之后，他的眼睛瞬时睁大。然后猛然掀起了被子，在床上坐了起来。58：有声小说在线收听。
糟糕，起晚了！
他立刻起床开始洗漱，他平常的作息很规律，一直是早睡早起。但是在一个不[shu]悉的环境里，觉得不习惯，所以昨晚睡得很晚，今天也起得晚了。
纪子淮抓了抓自己头发，看了看手表，内心十分懊恼。他第一天起床就起得这么晚，老板对他的印象肯定不好了。
白一诺会不会直接把他开除了，不让他在这里干了？毕竟他可是死乞白赖留在这里的，白记饭馆生意这么好，肯定不愁招人。白一诺见到他的工作态度这么差，还能对他有个好印象吗？
纪子淮内心忐忑，快速洗漱好就打开了门。
没想到刚打开门，一股奇异的香味就扑面而来。
空气中弥漫着一股鲜美的[rou]香，让人一闻到就不禁食指大动。
他走到厨房，才发现白一诺正在厨房忙活。
他见他来了，并没有他想象中的不高兴，反而温柔地笑了笑：“昨晚睡得好吗？”
纪子淮坦诚地说：“有些不习惯，所以昨晚睡得很晚，今天起的太晚了，不好意思。”
白一诺闻言，有些担心：“你如果觉得没睡好的话，可以再回去睡一会儿，现在店里还不忙。等我们吃完午饭，饭店开门之后，就开始忙了。”
纪子淮听到这话连忙摇了摇头：“没事，我现在[jing]神很好。”
“你在做的是什么菜呀？有一股[rou]香，是猪[rou]吗？”
“没错，我在做东坡[rou]，已经煮了一个多小时了，再煮半个小时就出锅。”白一诺一边回答，一边在清洗小青菜。
纪子淮见状不敢闲着，立刻搬了个板凳坐在旁边帮白一诺洗菜。白一诺拗不过他，见他[jing]神的确还好，便放下心来随他去了。
有了纪子淮帮忙之后，白一诺做菜的速度加快了不少。他手脚麻利，学习速度也快。她说一遍想要他怎么处理小青菜之后，他弄好的小青菜就非常符合她的要求了。
纪子淮本以为这些菜是给店里的客人做的，在白一诺将菜端上后院的饭桌之后，他才明白原来这是给他做的。
白一诺做了三菜
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